Орехова торта с ром

Орехова торта с ром
Орехова торта с ром

Необходими продукти:

250 г орехови ядки
250 г краве масло
250 г пудра захар
6 бр. яйца
50 г какао
100 г захар
5 с.л. краве прясно мляко

1 с.л. ром

Начин на приготвяне:
1.Какаото, захарта и прясното мляко се сваряват на крем, който се бърка, докато изстине. Отделно се разбива маслото с пудрата захар, прибавят се един по един жълтъците и изстиналият крем. Всичко се бърка и накрая се прибавя ромът.
2.От тази смес се отделя 1/3 за намазване на тортата след изпичане.
3.Белтъците се разбиват на сняг. Прибавят се счуканите орехи и се рабъркват. Двете части се смесват.
4.Всичко се изсипва в застлана с хартия форма за торти и се пече в умерена фурна.

5.След като изстине, тортата се намазва отгоре и отстрани с отделената част от крема. Отгоре се украсява с настърган шоколад и ядки.

Източник: http://woman.hotnews.bg

Коментари от FACEBOOK